A táplálkozástudomány mestere

A Táplálkozástudományi Doktori Program (PPGCN) célja a mesterek és a készséggel rendelkező kutatók képzése a következőkre:

Technikai és tudományos megoldások meghatározása és kidolgozása a legrelevánsabb táplálkozási és táplálkozási problémákra annak érdekében, hogy javaslatot tegyen az egészség elősegítésére, fenntartására és helyreállítására irányuló intézkedésekre egyéni és kollektív szinten, valamint értékelje és javasolja a terület közpolitikáját. .

Javasolja és indokolja a homeosztatikus és / vagy kóros állapotokban részt vevő biokémiához, immunológiához és fiziológiához kapcsolódó mechanisztikus ismereteken alapuló táplálkozási terápiás megközelítések alkalmazását.

Képezzen táplálkozási szakembereket, más egészségügyi szakembereket és a kapcsolódó területeket a táplálkozástudomány területén végzett kutatás és felsőoktatás módszertanában annak érdekében, hogy kompetenciákat és készségeket szerezzenek a tanításban, valamint a releváns kutatások tervezésében, megvalósításában és terjesztésében. Táplálás. Táplálás.

A PPGCN célja kritikus és etikus egészségügyi szakemberek képzése, akik szilárd tudományos és humanista alapokkal rendelkeznek és elkötelezettek a társadalom átalakító beavatkozásai iránt; kompetenciákkal és készségekkel az alapképzésben és posztgraduális képzésben való oktatáshoz, a tudományos kiterjesztéshez, a releváns kutatások tervezéséhez, megvalósításához és terjesztéséhez, valamint a táplálkozástudományi technológiai fejlesztésen és innovációkon való munkán.