Mester Nemzetközi Vendéglátás Menedzsment
Sunway University
Kulcs információ
Campus helye
Shah Alam, Malajzia
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
1 - 2 év
Pace
Teljes idő, Részidő
Tandíjak
USD 12 970
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Kérjen információt
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
A vendéglátás egyre növekvő iparág, amely folyamatosan fejleszt innovációkat, hogy megfeleljen a globális vásárlók igényeinek. Mivel a Nemzetközi Vendéglátás Menedzsmentje a szolgáltatóipart képviseli, amely nyilvánvalóan növekszik a fejlett gazdaságokban, ez a program számos speciális területre nyitja meg kapuit. A Mester Nemzetközi Vendéglátás Menedzsment (MIHM) kurátora, hogy megfeleljen a folyamatosan fejlődő vendéglátóipar igényeinek. Pályakezdő az MIHM fel lesz szerelve ipari betekintést, interdiszciplináris ismeretek, a globális irányítási stílusok, és a stratégiai döntéshozatali technikák, technikák előkészítése egyének vezetői szerepe a vendéglátás és a turizmus.
Ebben a programban kritikus megbeszélésekre számíthat a felmerülő kérdésekről és a nemzetközi szempontokról szóló alapelvekről a vendéglátás kezelése terén. A hallgatók elvárhatják az alapos, de mélyreható kutatásokat is, amelyek magukban foglalják a tervezést, a szervezeti betekintést, a stratégiát és az adatok elemzését, amelyek kulcsfontosságúak az ipar fejlődéséhez és innovációjához.
bevitel
Január, április, augusztus
tartam
- 1 év teljes munkaidőben
Karrier kilátások
- Vezetési és vezetői szerepek a szolgáltató szektorban
- Regionális vezérigazgató / műveleti igazgató / ügyvezető
- Üzletfejlesztési Menedzser
- Vendéglátás a továbbképzésben és a felsőoktatásban
- Céltervező
- Nemzetközi kapcsolattartás a piacfejlesztés területén
- Piaci felmérések / Market Intelligence Manager
- Tanácsadó a szolgáltató szektorban és az induló vállalkozásokban
- Rendezvények / projektek nemzetközi tervezője
Programszerkezet
9 modul és 1 kutatási projekt
Félév 1
- Marketing innováció a vendéglátóipar számára
- Versenyképes stratégiák a vendéglátóipar számára
- A vendéglátás és az idegenforgalom kutatási módszerei
- Márkamenedzsment vendéglátóipar számára
2. szemeszter
- Globális élelmiszergazdálkodás
- Vezetés a vendéglátóiparban
3. szemeszter
- Fejlett bevételkezelés
- A vendéglátás kortárs kérdései
- Vendéglátási kutatási projekt
- Események tervezése és irányítása
A kutatás területei
- Vendéglátás menedzsment
- Szállodai tanulmányok
- Turisztikai és vendéglátó-ipari szolgáltatások marketingje
- Örökség és kulturális turizmus
- Turizmus és vendéglátás emberi erőforrás menedzsment
- Márkaépítés és promóciók az idegenforgalomban és a vendéglátásban
- Fenntarthatóság az idegenforgalomban és a vendéglátásban
- Kulináris tanulmányok
- Halal élelmiszer-tanulmányok
- Üzleti utazások és egerek
- Zöld események
- Kommunikáció eseménytanulmányokban
Belépési követelmény
Főiskolai diploma:
- Elismert főiskolai végzettség vagy azzal egyenértékű, legalább 4,50 CGPA-val, vagy azzal egyenértékű elismert felsőoktatási intézményből, az egyetemi szenátus által elfogadott
vagy - A 4.00-nál alacsonyabb CGPA-val vagy azzal egyenértékű képesítéssel rendelkező alapképzettség elfogadható, legalább ötéves szakmai tapasztalattal egy adott területen.
Egyéb képesítések: Minden egyéb képesítést eseti alapon vesznek figyelembe.
Angol nyelvi követelmények
- IELTS: 6.5
- TOEFL: 600 (papír alapú), 250 (számítógépes) vagy 100 (internetes)
- PTE akadémikus: összesen 70
Tudományos ösztöndíjak és ösztöndíjak
A Sunway diplomások érdemeinek ösztöndíja
Kiemelkedő tudományos eredményekkel rendelkező diákoknak ítélik oda, akik érdeklődnek az oktatás folytatásáról a Nemzetközi Vendéglátás Menedzsment Mesterében.
Jogosultság: CGPA 3.50 vagy annál magasabb szintű alapképzési program; A 2020-as bevitelre alkalmazható, 2018-tól kezdődően az akadémiai bizonyítvány érvényességével.
Alumni Bursary
A Sunway University (UG) és a Sunway College (VUBU) diplomások 30% -os ösztöndíj-díjat élveznek, amely egyenértékű RM13.500 összeggel.
MIHM alapító pénztár
Az RM8000 összegű ösztöndíj alkalmazandó azoknak a hallgatóknak, akik a MIHM programra jelentkeznek a 2020 augusztusában megrendezésre kerülő bevezető bevitelre.
Képtár
Belépők
Tanterv
Program felépítése
9 modul és 1 kutatási projekt
- Marketing innováció a vendéglátó üzlet számára
- Versenyképes stratégiák a vendéglátó üzlet számára
- Vendéglátás és turizmus kutatási módszerei
- Vendéglátóipari márkamenedzsment
- Globális Élelmiszer-menedzsment
- Vezetés a vendéglátó üzletben
- Speciális bevételkezelés
- A vendéglátás jelenkori kérdései
- Rendezvények tervezése és lebonyolítása
- Vendéglátóipari Kutatási Projekt
Kutatási területek
- Vendéglátás menedzsment
- Szállodatanulmányok
- Idegenforgalmi és vendéglátó szolgáltatás marketing
- Örökség- és kulturális turizmus
- Idegenforgalmi és vendéglátás humánerőforrás menedzsment
- Márkaépítés és promóciók a turizmusban és a vendéglátásban
- Fenntarthatóság a turizmusban és a vendéglátásban
- Kulináris tanulmányok
- Halal élelmiszer-tanulmányok
- Üzleti utazás és MICE
- Zöld események
- Kommunikáció az eseménytanulmányokban
Karrierlehetőségek
Karrier kilátások
- Vendéglátás menedzsment
- Szállodatanulmányok
- Idegenforgalmi és vendéglátó szolgáltatás marketing
- Örökség- és kulturális turizmus
- Idegenforgalmi és vendéglátás humánerőforrás menedzsment
- Márkaépítés és promóciók a turizmusban és a vendéglátásban
- Fenntarthatóság a turizmusban és a vendéglátásban
- Kulináris tanulmányok
- Halal élelmiszer-tanulmányok
- Üzleti utazás és MICE
- Zöld események
- Kommunikáció az eseménytanulmányokban
Ösztöndíjak és finanszírozás
Tanulói beszámolók
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
MSc Nemzetközi Vendéglátás és Turizmus Menedzsment (Work Experience Route)
- Sheffield, Egyesült Királyság
Mester a globális vendéglátás menedzsmentben
- Marbella, Spanyolország
MSc Nemzetközi Vendéglátás Menedzsment
- Lincoln, Egyesült Királyság