Táplálkozástudományi mester

A Graduate School of Nutritional Sciences, csak mesterképzéssel nyílt meg 1990-ben, a Nakamura Gakuen University élelmiszerekkel kapcsolatos hosszú hagyományai és története alapján. 2004-ben az első doktori kurzus, amelyet táplálkozással kapcsolatos oktatási és kutatási intézményként hoztak létre Nyugat-Japánban.

A mesterképzés a következő három területből áll, lehetővé téve a hallgatók számára, hogy átfogó perspektívákból tanulmányozzák a legújabb táplálkozástudományokat: Funkcionális táplálkozás, Klinikai táplálkozás és Élelmiszertudomány. A doktori kurzus három mélyreható mezőből áll, amelyek a mesterképzésből következnek, és még kifinomultabb ismereteket adnak a hallgatóknak.

Annak érdekében, hogy a Graduate School diákjai valódi tapasztalatokat szerezhessenek az osztályterem falain kívül, különböző területeken végeznek kutatásokat, miközben kapcsolatba lépnek a helyi közösségekkel, és aktívan bemutatják kutatásuk eredményeit konferenciákon és más helyszíneken.

Végzőseink értelmes szerepet játszottak az egészség- és táplálkozástudományok szakértőiként és kutatóiként, egyetemeken, középiskolákban, kórházakban, gondozási intézményekben és vállalkozásokban dolgozva.