A művészetek mestere az élelmiszer-tanulmányokban

A MA Food Tanulmányok egy interdiszciplináris program, amely célja, hogy a tudás és készségek a jelenlegi helyzetet és a környező fenntartható élelmiszer-termelés és a fogyasztás, továbbá általában hogyan befolyásolja a Föld erőforrásait a mi élelmiszer-választást. Ez elsősorban a nemzetközi méretű, de azon is, milyen kapcsolódó politikai és szabályozási keretek keretezett és végrehajtani a regionális, nemzeti és szubnacionális szinten az állami és a non-profit szektorban, valamint az élelmiszeriparban.

A program a diákok a lehetőséget, hogy összpontosítson egy szakmai alapú utat, aszerint, hogy azok karrier törekvéseit, illetve a kutatás-alapú nyomkövető ha nem akarják, hogy folytassa a kutatás a PhD szinten.

Ez egy rugalmas program, amely lehetővé teszi a diákok, hogy megszerezzék a kutatási módszerek és technikák, illetve kiválasztja tanfolyamok, amelyek javítják a vállalkozás vagy multimédiás kommunikációs készség. A diákok a vállalkozói ambíciói követheti a tanulmányba, amelynek során nyernek mind fogalmi alapozó és gyakorlati készségek kapcsolatban az üzleti élelmiszerek, beleértve a pénzügyi és számviteli, marketing, stratégia és más funkcionális üzleti területek nagy és kisebb vállalati egységek . Tanulóink ​​választhatnak multimédiás kommunikáció és tanulni fogalmak és elméletek, a vizuális kommunikáció kapcsolatos élelmiszer az egyre fejlődő digitális környezetben, valamint a technikai készségek a különböző multimédiás termékek. A hallgatók is lehetősége van arra, hogy élesíteni íráskészségük az élelmiszereket annak különböző szakmai formái, beleértve a műszaki írás a tudományos közösség, a politikai döntéshozók és a fogyasztók.

Lehetséges karrierje

A hallgatók képesek lesznek választani a két lehetőség a karrier célok:

• szakmai vezető utat dolgozni a nemzetközi, non-profit vagy magánszektorbeli vállalatok vagy arra, hogy vállalkozó az élelmiszeripari vállalkozó vagy dolgozni kommunikáció és a digitális média az élelmiszer-
• a kutatás-alapú nyomkövető, felé Ph.D. vagy más kutatás-orientált tudományos és szakmai munkát.
• Időtartam: 15 hónap
• Kezdési időpont: Őszi 2015
• Közreműködők: 36

Tanfolyamok és tézis

• Core tanfolyamok: 15 kredit Összesen
• Választani tanfolyamok: 15 kredit Összesen
• Tézis: 6 kredit Összesen

Előfeltétele és Felvételi követelmények

• Befejezett BA / B.Sc. Diplomát a tudományokban, a humán tudományokban vagy a társadalomtudományokban
• Egy minimális egyetemi GPA 3,0-at a korábbi intézményben
• A statisztikák alapvető megértése és azok alkalmazása a társadalomtudományi kutatásokban
• Akik az angol nyelvtudását nem angolul végezték el, angol nyelvtudással bizonyítaniuk a hivatalos teszt pontszámok benyújtásával. O TOEFL (Angol nyelvtanulás mint idegen nyelv) Papíralapú: 550 és Internet alapú: 80 o IELTS (Nemzetközi Angol nyelvvizsgáló rendszer): 6.5
• Főiskolai diplomát Humán Tudományok vagy társadalomtudományok és a kiváló angol nyelvtudás.
• A költségek az amerikai állampolgárok és az állandó lakosok és a kanadai állampolgárok: 20.000 amerikai dollár
• A polgárok és az állandó lakosok kívüli országok Egyesült Államok vagy Kanada: 15.000 Euro

A cél a MA Program in Food Studies, hogy a hallgatók a tudás, a kritikus gondolkodás és átváltható szaktudás kapcsolatos globális és helyi dimenziói a fenntartható élelmiszer-termelés és a fogyasztás, az üzleti, az élelmiszerek és a kommunikáció az élelmiszer.

Ez egy rugalmas program, amelynek során a hallgatók képesek lesznek koncentrált tanulmányokat témákról érdekük kapcsolatban folytat kutatást a PhD szinten vagy több közvetlen kapcsolatban a szakmai karrier célok és törekvések.

A kérelemhez szükséges dokumentumok:

• Motivációs levél (legalább 700 szó), amely kifejezetten megmagyarázza, miért érdekli az Élelmiszertudományi MA program
• Egy korábbi egyetemi oktató egyetemi oktatójának ajánlólevele
• Hivatalos egyetemi átirat, amely felsorolja az elvégzett kurzusokat és az érettségi szinteket
• Ha a diplomáját nem az angolul folytatták, akkor a TOEFL vagy az IELTS hivatalos pontszámai (ez az évjárat különböző pontjain is elérhető az egyetemen)
• Naprakész Curriculum Vitae
• Az útlevel fotóoldalának szkennelése

A program foglalkozik:

• A világméretű társadalmi aggályok a választási néző emberiség kapcsolatban etetés a népesség számának növekedése, a nyomás gyakorolható a természeti erőforrások, a kockázatokat a biodiverzitás csökkenésének, a terjedését elhízás, a tartósan alultápláltság és az éghajlatváltozás hatásait.
• Az egymásrautaltság a nemzetek és a módszereket, amelyek a kormányok, az üzleti és a civil társadalom foglalkozunk ezekkel a kérdésekkel a politikák, programok és szabályozási keretek.
• Az üzleti és kommunikációs modellek és gyakorlatok a fenntartható élelmiszer-termelés és a fogyasztás.

Tanulási eredmények

Elvégzése után a program a diákok képesek lesznek:

• Mutassa magas szintű ismerete a legfontosabb tényező ütközéseket fenntartható élelmiszer-termelés és a fogyasztás globális szinten, és megosztani őket saját országuk helyzetét.
• Értékelje a kapcsolatot az élelmiszer-termelés-fogyasztás és a környezetre.
• Elemezze a főbb politikai és szabályozási keretek az élelmiszer- és azok megvalósítását a nemzetközi és nemzeti szinten.
• Vizsgálata és összehasonlítása a főbb tételei az élelmiszer okozta vidékfejlesztési politikák és programok, mind a fejlett és a fejlődő országok, és különösen a Olaszország, az európai térben.

Attól függően, hogy a kijelölt útvonal, diákok szert konkrét akadémiai és az átváltható szaktudás; a végén a program azok képesek lesznek:

• Kutatásokat végeznek a keretekkel a kutatási kérdés, azonosítása és alkalmazása a megfelelő mennyiségi vagy minőségi módszereket.
• Írj egy kutatási papír.
• Védd a dolgozat.
• Elemezze és bemutassa összetett statisztikai adatokat átlátható és hatékony módon.
• Értékeld a makrogazdasági környezet és a kormányzati politikák hatást gyakorolva a közpolitikák és a magánszféra fejlődését.
• Végezze pénzügyi elemzések, költségvetés és előrejelzés az üzleti az élelmiszer-ágazatban.
• Értékeld Te és alkalmazni elemi marketing stratégiák, piackutatás és értékelési módszerek.
• A munka, mint egy tanácsadó segítségével vezetési tanácsadás készségeket.
• Felkészülni a karrier az élelmiszer-környezetvédelmi ágazatban.
• Kommunikálni meggyőzően mind szóban, mind írásban, különböző összefüggésekben és helyzetekben.
• Írja szakmailag az élelmiszer útján elbeszélő próza és / vagy műszaki írás a tudományos közösség, a politikai döntéshozók és a fogyasztók.
• Megszülethessen a médiastratégia és készítsen kommunikációs projekteket lehet férni, és megjelenik egy széles média platformok (nyomdai, webes, videó, közösségi média).