Mester a globális vendéglátás menedzsmentben

A Schellhammer Business School globális vendéglátás mesterképzése az üzleti világ iránti elkötelezettségünkre épít, és erős specializációval bővíti a vendéglátás alapvető területeit.

A mesterképzés hallgatói elmélyülnek a globális vendéglátás irányításában, beleértve a helyiségosztást és az üzemeltetési menedzsmentet, az élelmiszer- és italkezelést, valamint a turisztikai marketinget, anélkül, hogy szem elől tévesztenék a fenntarthatósági kihívásokat az idegenforgalmi szektorban és az építészettel kapcsolatos alapvető ismereteket. az elme és a fogyasztói magatartás.

Nagy hangsúlyt fektetve az erős kreatív, kritikus és elemző gondolkodási készségek fejlesztésére, a Schellhammer Schellhammer Business School globális vendéglátás-gazdálkodásának mestere egy lépcsőfokot jelent a vendéglátóiparban globálisan a legmagasabb felelősséggel rendelkező karrier számára.

Akár fejleszti képességeit, és karrierjét egy következő szintre kívánja emelni, kilátással a következő évtizedekre, vagy szívesen lendítené fel saját vendéglátóipari vállalkozásának elindítását, ez egy mesterképzés, amely minden lehetőséget lefed.

Modulok, szemináriumok és workshopok sorozata, amely a következő témákat fedi le:

• Globális tárgyalási stratégiák
• Etika és filozófiai antropológia
• Ipari látogatások és kritikus elemzés
• Szobaosztály és operatív menedzsment
• Fogyasztói magatartás
• Emberi erőforrások a vendéglátóiparban
• Fenntarthatóság az üzleti életben
• Vezetés és menedzsment a változásért
• Csalások és valóság
• Az Emberiség Állama és a Bolygó
• Ételek és Italok Igazgatása
• Az elme építészete
• Fogalmi és stratégiai globális megoldások
• Turizmus Marketing
• A személyes fejlődés koncepciói
• Végső kutatási könyv

Kérjük, vegye figyelembe, hogy a felkínált témák eltérhetnek a közzétett listától, és rendszeresen felülvizsgálatra kerülnek annak érdekében, hogy a releváns iparág és üzleti világ szempontjából maximálisan relevánsak legyenek. A nyelvtanfolyamok a keresletre vonatkoznak (minimum öt diák) szintenként, és azokat a szemeszter kezdete előtt kell kiválasztani.

Tanfolyam információk

• Tanfolyam kódja: MBA-200
• Tanfolyam időtartama: 1 tanév
• 1. félév: október / 2. félév: február
• ECTS (European Credit Transfer System): 90

Felvételi

• Minimális alapképzés vagy hasonló tudományos oklevél
• A felvételi részleg belátása szerint szakmai tapasztalattal rendelkező hallgatók is felvehetők

Átutaló diákok

A más iskolákban, főiskolákon vagy egyetemeken elvégzett releváns kurzusokért megszerzett kreditek értékelhetők az egyik programunkba történő átvitel céljából. A transzfer diákoknak nem kell ajánlóleveleket benyújtaniuk. A transzfer diákoknak be kell nyújtaniuk korábbi iskoláik, főiskoláik vagy egyetemeik átiratát, hogy a kreditek és tanfolyamok értékelhetők legyenek.

Nem uniós diákok

Azokat a hallgatókat, akik nem az Európai Unió állampolgárai, javasoljuk, hogy kb. 2-4 hónappal a kívánt kezdési dátum előtt jelentkezzenek be, hogy idő álljon rendelkezésre a vízumkezeléshez. A vízum késése esetén a hallgatók elhalaszthatják tanulmányaikat a következő rendelkezésre álló kezdési időpontig. A vízum igényléséhez el kell fogadni hallgatónak a Schellhammer Business School és teljesítenie kell az országukban található nagykövetség által megállapított összes irányelvet és követelményt. Ha bármilyen útmutatást igényel a folyamat során, ne habozzon kapcsolatba lépni nemzetközi felvételi osztályunkkal.

ECTS (European Credit Transfer System): 90