Msc étel és ital innováció

MSc Food & Drink Innovation

Skót Finanszírozási Tanács díj támogatott helyekre állnak rendelkezésre jogosult diákok és kapnak a verseny alapján kérelemre.

• Alkalmazza a saját speciális képességek fejlesztésére és új ágazatspecifikus szakértelem szakirányú oktatás és együttműködő vegyes csapat dolgozik ipar kapcsolódó innovációs projektek
• Ismerje az ipar elvárásainak, amit támogat, és mentora tapasztalt szakemberek és a tudományos szakemberek
• Kövesse a tananyagot együttműködve Skócia Food & Drink, Készségfejlesztő Skócia és Interface Vendéglátás, hogy megfeleljen az igényeknek a Food & Drink szektor
• Vegyen részt a rendkívül sikeres kereskedelmi ága Food Innovation @ Abertay és interdiszciplináris kutatói szerte az egyetemen

A MProf Vendéglátás innováció (Packaging & Sustainability) egyedülálló posztgraduális tapasztalat, kifejezetten a beszélgetés ipari testületek (Skócia Food & Drink, Készségfejlesztő Skócia, Interface Food & Drink). Ahogy posztgraduális hallgatók, nagyon tehetséges ember fog dolgozni vegyes fegyelem csapatok innovatív ételek és italok csomagolása és fenntartható megoldásokat. Szorosan együttműködik az oktatók, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek az élelmiszeripart és egyetemi oktatás, és irányítása alatt és mentori étel és ital iparág képviselőit, akkor fejleszteni a szakmai készségek és ismeretek releváns a élelmiszeripart.

A tanfolyam ideje alatt a tanulmányok, akkor végül is elvárják, hogy az alkalmazott kiválóság a speciális területen, valamint a szakmaiság, a rugalmasság, a képesség, hogy alkalmazkodjanak a csapat dolgozik helyzeteket, és a kreativitás és az innováció irányába termékek fejlesztését. Ez intenzív program teszi ki, hogy a szélessége a gyakorlat során felmerült élelmiszeripart, ideális felkészít egy izgalmas és kreatív karrier élénk és bővülő ágazatban.

Mit tanulsz
Az egyik legfontosabb eleme a MProf Vendéglátás innováció (Packaging & fenntarthatóság), hogy elősegítse a kreativitás kutatás alapú tanulás, ahol a vegyes fegyelem csapat diákok fejleszteni megoldások az ipar-problémákat okozott. Ipari kapcsolódó innovációs projektek által kidolgozott multidiszciplináris csapatok a diákok, mentora és támogatja a tapasztalt ipar gyakorlati és elméleti kutatók, és támasztja alá a magas szintű ágazatspecifikus modult és az oktatás.

A tevékenységek kezdve szurok és crit ülés, ahol megoldás koncepciókat hangú egy panel kritika, hogy a fejlesztési protyped megoldások, a csapatok mentora és felügyeli tudósok és ipari szakemberek fejlődésének elősegítése specifikus szaktudás és szélesebb megértése az élelmiszeripart.

A képzés során a diákok is tanulmányokat olyan területeken, mint a fenntartható projekt menedzsment, az ipari táj és a szakmai gyakorlat, a csomagolás és a fenntarthatóság, valamint az innováció és a szakmai fejlődés. Diákok is választhat választható modulok szerte az egyetem, amely lehetővé teszi a további fejlesztése az alapvető képességek, ha szükséges, de közelebbről, amely lehetővé teszi egy egyedi és személyre szabott tanulási tapasztalat révén további vizsgálat területek a személyes érdek, mint a marketing, az üzleti, és az élelmiszer-biztonság .

belépési útvonalak
A pályázóknak rendelkezniük kell egy kitüntetéssel diplomázott, 2,2 (alsó második osztály), vagy jobb egy megfelelő téma, mint Biosciences, kémia, tudomány, a termék design, műszaki, élelmiszer, táplálás, vagy a fogyasztói diplomát, számítástechnikai, marketing, vagy üzlet.

Az egyetem elkötelezett a szélesebb hozzáférési politika, és elfogadja alkalmazások jelentkezők utóbbi megfelelő tudományos, szakmai, illetve a munkaviszony tapasztalattal, akik bizonyítani tudják, hogy hasznos lenne tanulmányait mester szinten. Ezeket figyelembe kell venni az egyedi elbírálás alapján. Szeretettel várjuk pályázók a foglalkoztatás és a Food & Drink ipar maga az FT és PT tanulmányban azok számára, akik keresik gyorsított út a posztgraduális képesítést.

Tengerentúli / EU
Minden pályázó köteles hitelesített igazolást kompetencia angol nyelv.