Német-francia szőlészeti és borászati mesterképzés

A német-francia szőlészeti és borászati mester az európai felsővezetők új generációját alkotja a borászatban. Szakemberek, akik ismerik a borágazat aktuális problémáit: klímaváltozás, digitalizáció, fogyasztási szokások változása.

A kurzus a colmari Université Haute-Alsace Marketing és Agrártudományi Karán és a Weincampus Neustadt-ban (HWG Ludwigshafen) fejeződik be. A Szőlészeti és Borászati mesterszakon végzettek német és francia mesterképzésben is részesülnek. A hallgatók a tanulmányaik során elsajátított kulturális és nyelvi ismereteik révén kvalifikálják magukat.

Ez egy duális képzés, 3 gyakorlati fázissal Franciaországban, Németországban és az Ön által választott országban. Ez szilárd szakmai tapasztalatot és lehetőséget kínál egy nemzetközi hálózat kiépítésére.

tanulás során

A képzés két évig tart. A tanfolyamokra részben Colmarban, részben Neustadt an der Weinstrasse-ban kerül sor. A tanfolyam sok izgalmas tananyagot tartalmaz a szőlőtermesztés és borászat témakörében, a szőlő és bor történetétől és kultúrájától kezdve a molekuláris biológiáig, a mikrobiológiáig és a borelemzésig, a fogyasztói kutatásig, a fenntartható vállalatvezetésig, az ökológiáig stb. így számos karrierlehetőséget kínál.

Az EU által támogatott képzés

A szőlőtermesztés és borászat francia-német mesterképzését a szőlőtermesztés és borászat területén folytatott együttműködés elősegítése, valamint az ágazat növekvő igényeinek kielégítése céljából alapították. Emiatt a mesterképzést az Európai Regionális Fejlesztési Alap (ERFA) társfinanszírozza az Interreg-V Felső-Rajna program részeként. Ez a határokon átnyúló együttműködési program az Európai Unió kohéziós politikájának része.