Keystone logo
Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie

Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie

Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie

Bevezetés

ECOLE DUCASSE - ENSP

Az École Nationale Supérieure de Pâtisserie a francia Auvergne régióban, Yssingeaux -ban található. Az 1984 -ben alapított iskola referenciaiskola Franciaországban - és világszerte - a péksütemények, pékség, csokoládé, cukrászda és fagylaltművészet szakemberei számára.

A Château de Montbarnier -ben található iskola sikeresen ötvözi az örökséget és a modernitást, egyedülálló családi légkört kínálva. Minden évben számos rangos kulináris rendezvénynek ad otthont, beleértve az Un des Meilleurs Ouvriers de France verseny és a Festival National des Croquembouches verseny kiválasztási fordulóit.

Tésztaprogramjaink :

Essentials programok:

  • A francia cukrászművészet alapjai
  • Francia csokoládé és cukrászművészet
  • French Bakery Essentials

Oklevelek:

  • Francia süteményes művészeti diploma
  • Szakértői diploma a francia cukrászművészetben

Helyszínek

  • Yssingeaux

    Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, Château de Montbarnier, Allée de Montbarnier

    Programok

      Az intézmény a következőket is kínálja:

      Kérdések