Mester Vendéglátás Menedzsment
Saint Joseph University of Beirut
Kulcs információ
Campus helye
Beirut, Libanon
Nyelvek
Angol
Tanulmányi formátum
Az egyetemen
Időtartam
4 félévben
Pace
Teljes idő
Tandíjak
Kérjen információt
Jelentkezési határidő
Kérjen információt
Legkorábbi kezdési dátum
Oct 2023
Ösztöndíjak
Fedezze fel az ösztöndíj lehetőségeket tanulmányai finanszírozásának elősegítésére
Bevezetés
Vendéglátás menedzsment mester: libanoni és mediterrán gasztronómia és életmód
A vendéglátás menedzsment mestere, a libanoni és a mediterrán gasztronómia és az életmód az első posztgraduális tanterv, amely a libanoni gasztronómia és az életmód tanulmányainak szentel. Célja, hogy a libanoni konyha, a tészta, a kultúra és az életmód alapos megértésével foglalkozó szakembereket fejlesszen ki. Ez kiterjed a libanoni és a mediterrán kultúrák közötti összeköttetésre is. Az ilyen fokú diplomások új perspektívákat fognak kínálni a libanoni éttermi koncepciók fejlesztésében, a libanoni éttermi franchise menedzsmentben, kulináris utazási és agroturisztikai vállalkozásokban.
A program egy pillantásra
- Kultúra és gasztronómia (libanoni és mediterrán ételkultúra, mediterrán étrend, libanoni és mediterrán erdészet, mezőgazdaság és tájépítés, kulináris trendek a libanoni és a mediterrán konyhában…).
- Menedzsment (stratégiai menedzsment, vezetői számvitel, stratégiai élelmiszer- és italkezelés, menedzsment szimulációs gyakorlat stb.).
- Project / tézis.
Nemzetközi diákok
Tudjon meg többet a nemzetközi hallgatói tanulmányokról a USJ-ban: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php
Látogasson el a Vendéglátás Menedzsment Mestere: Libanoni és Mediterrán Gasztronómia és Életmód oldalra a Beiruti Saint Joseph University of Beirut honlapján!
Vendéglátás-menedzsment Master: luxus és életmód
A vendéglátás menedzsmentje, a luxus és az életmód mestere célja, hogy a luxus vendéglátó szakembereket alaposan megismerje a szenzoros termékek és a vendéglátás és a szabadidős ipar ügyfelei közötti tapasztalat alapos ismeretében. A diplomások új dimenziót adnak a luxus- és életmód-piacoknak azáltal, hogy olyan termékeket és szolgáltatásokat terveznek és kezelnek, amelyek többdimenziós környezetben kapcsolódnak az ügyfelekhez.
A program egy pillantásra
- Luxus vendéglátás (luxuscikkek és szolgáltatások menedzsmentje, luxus- és életmód-érzékelés, luxus ügyfelek viselkedése, luxusmarketing, kortárs mixológia, concierge és ügyfélkapcsolat-menedzsment, stratégiai élelmiszer- és italkezelés stb.).
- Menedzsment (stratégiai menedzsment, vezetői számvitel, stratégiai élelmiszer- és italkezelés, menedzsment szimulációs gyakorlat stb.).
- Project / tézis.
Nemzetközi diákok
Tudjon meg többet a nemzetközi hallgatói tanulmányokról a USJ-ban: https://www.usj.edu.lb/sri/index_en.php
Látogasson el a Vendéglátás Menedzsment Mestere: Luxus és Életmód oldalra a Beiruti Saint Joseph University of Beirut honlapján!
Az Iskoláról
Kérdések
Hasonló tanfolyamok
Mester Turizmus és Vendéglátás Menedzsment
- Barcelona, Spanyolország
- Munich, Németország
Master of Science Vendéglátás Menedzsment (szakdolgozat)
- Miami, Amerikai Egyesült Államok
MA turizmus, vendéglátás és rendezvényszervezés
- Berlin, Németország
- Paris, Franciaország