Szűrők
- Mester
- MSc
- MA
- Élelmiszer és ital tanulmányok
- Professzionális főzés
További helyszínek keresése
Nyelv
2 Mester Programok ban ben Élelmiszer és ital tanulmányok Professzionális főzés 2024
Szűrők
Népszerű oklevéltípusok
Népszerű képzésformátumok
Népszerű oktatási típusok
Népszerű helyek
Mester Programok ban ben Élelmiszer és ital tanulmányok Professzionális főzés
A professzionális főzőprogram segítségével a hallgatók elsajátíthatják a szakmai séf, vendéglátó, sous-chef vagy grillszakács sikeréhez szükséges készségeket nagy előkelő éttermekben és kis kávézókban. A diákok megtanulják az ételkészítést, az egészségügyi és biztonsági előírásokat és az étlap tervezését is.
A mestert a hallgatók a graduális képzés befejezése után szerezhetik meg. A mesterdiploma feltétele 12-18 egyetemi kurzus sikeres abszolválása, melynek gyakran részét képezi több átfogó vizsga és/vagy egy szakdolgozat elkészítése.